9 слабоалкогольных коктейлей, которые стоит попробовать прямо сейчас

Большинство людей любят хорошую Маргариту или Манхэттен . Но многие стандартные коктейли быстро накапливаются и не подходят для застолья. Кроме того, многие пьющие в наши дни стремятся к более умеренному подходу к алкоголю.

Вот тут-то и появляется коктейль с низким содержанием алкоголя. Используя ингредиенты с низким содержанием алкоголя, такие как вермут, херес и ликеры, вы можете выпить вкусный коктейль, не упав со стула бара. Эти девять напитков обеспечивают много вкуса без особого напора, так что вы можете достичь своих целей умеренности или оставаться в нем в течение длительного времени.

Американо

Эта итальянская классика идеально подходит для тех, кто ищет коктейль без крепких напитков. Сочетание Кампари, сладкого вермута и содовой воды, этот газированный напиток освежает и смешивает. Лучше всего то, что вы можете наслаждаться им в течение всего дня. Но если вы хотите увеличить количество алкоголя, это быстрый переход на Negroni , который пропускает газировку и требует большого количества джина.

Адонис

Сделанный из равных частей хереса и вермута, Adonis — это легко пьющаяся классика с низким содержанием алкоголя, которая прекрасно сочетается с тапас и другими пикантными закусками. Он отличается от Bamboo (ниже) тем, что требует фино-хереса и сладкого вермута, который делает напиток более сладким, чем его более сухой родственник.
Бамбук

Этот недооцененный коктейль 19-го века не только легко пить, но и невероятно легко приготовить. Bamboo требует равного количества сухого вермута и сухого хереса, а также пару капель биттера. Все смешать со льдом, процедить в купе и украсить долькой лимона. Сочетание двух крепленых вин создает богатый, травяной и сложный коктейль, который можно пить часами.
Шерри Кобблер

Считается, что этот напиток старой школы появился в 1820-х или 1830-х годах. Sherry Cobbler, состоящий только из хереса, сахара, цитрусовых и льда, является идеальным выбором для жаркого дня. Смешайте все ингредиенты вместе, затем вылейте результат на свежий лед и наслаждайтесь. Скорее всего, вы захотите повторить эти шаги весь день.
Кир Рояль

Всего два ингредиента — шампанское и черносмородиновый ликер — делают этот напиток настолько легким, что вы можете приготовить его прямо в бокале и наслаждаться за считанные секунды. Да, иногда жизнь действительно так проста. А Kir Royale — это легкий освежающий коктейль, который можно пить на позднем завтраке или подавать на вечерних торжествах, поэтому всегда есть веская причина держать ингредиенты под рукой.
Гарибальди

Еще один коктейль из двух ингредиентов, состоящий только из Кампари и апельсинового сока. Секрет этого напитка заключается не только в его простоте, но и в его текстуре. Лучше всего его готовить из «пушистого» апельсинового сока, свежевыжатого, а затем взбитого с помощью ручного пенообразователя или блендера без льда. Это идеальный напиток в любое время, отлично подходит для позднего завтрака, послеобеденного аперитива или вечернего коктейля.
Белый портвейн и тоник

Белый портвейн придает сложный орехово-фруктовый вкус этому низкоалкогольному варианту классического джина с тоником. Porto Tonico, как он известен на своей родине в Португалии, где он укоренился в культуре как послеобеденный глоток, поддается бесконечной индивидуализации с помощью специальных тоников или сезонных гарниров.
Зимний Кислый

Всего унция горького ликера Кампари в качестве единственного алкогольного элемента в этом коктейле делает его почти настолько низким, насколько может быть крепким напитком, но настолько восхитительным, насколько это возможно. К Кампари присоединяется розмарин, смешанный с медовым сиропом, а также сок лимона Мейера и яичный белок. Все это взбалтывается, чтобы получилась идеально пенистая и праздничная смесь.
Скарлет Спритц

Праздничный и ароматный риф на вездесущий Aperol Spritz, этот продвинутый вариант требует настоянной на клубнике версии апельсинового ликера с низким содержанием алкоголя, а также капельки Lillet Blanc, абсента для полоскания и пары капель ревеневого биттера, а также игристого. вино доверху. Это немного сложнее, чем классический spritz, но дополнительные усилия дадут вам дополнительные мили вкуса.